Itapiúna(Pedra Miúda Preta) O topônimo original Itaúna é uma palavra indígena que significa pedra preta. A existência de uma cidade mineira com o mesmo nome determinou a mudança para ITAPIÚNA que quer dizer pedra-miúda-preta.
Distância de Fortaleza: 97 km Tempo estimado de viagem: 1h 40min Acesso: CE- 060 Altitude: 133m Área: 589 km² Latitude: 4°33’52” Longitude: 38°55’20” População: 18.390(Censo 2008 IBGE) Eleitores: 14.450 Distrito: Itapiúna, Caio Prado, Itans e Palmatória. Municípios limítrofes: Aracoiaba, Aratuba, Baturité, Canindé, Capistrano, Choró, Ibaretama e Quixadá. Dia do Município: 23 de junho Santo Padroeiro: N.S. da Conceição CEP: 62740-000 Informação Turística: Prefeitura Municipal de Itapiúna (Av. São Cristóvão, s/n). Telefone: (88)3431-1133 Bancos: Banco do Brasil, Caixa(correspondente bancária), Banco Postal. Policia Civil: (88) 3431.1098 Policia Militar: (88) 3431.1190 Fórum: Dr. João Viana de Araújo – (88) 3831.1319 Cartório eleitoral: (88) 3831.1201 Prefeito: Felisberto Clementino Ferreira Histórico A origem de Itapiúna remonta às últimas décadas do século XIX quando o tenente José Joaquim Oliveira conseguiu das autoridades imperiais que a Estrada de fero de Baturité passasse ao longo da fazenda Castro, propriedade existente na região. Imigrantes vieram juntar-se às famílias do local determinado o surgimento de um povoado que passou a pertencer ao município de Baturité com nome de Castro.
Nos anos 30 o povoado foi elevado á categoria de vila com o nome de Itaúna, posteriormente trocado para Itapiúna.
A emancipação política ocorreu em 1957.
Localizado no extremo sul do Maciço de Baturité, Itapiúna é um dos mais extensos municípios da Região.
Com uma área de 562 quilômetros quadrados Itapiúna apresenta, ao mesmo tempo, particularidade de serra e sertão. Clima quente e seco durante ao dia, atenuado por uma reconfortante brisa noturna. De relevo pouco acentuado, Itapiúna tem como pontos culminantes o Serrote Preto e Cajuás.
A festa da padroeira acontece anualmente 29 de novembro a oito de dezembro, com a realização de novenas, procissões, leilões e alvoradas.
Dentre as atividades, destaca-se a manufatura de objetos a parti de pedras semipreciosas, abundante região.
A lapidação, a fabricação de jóias em prata e o artesanato mineiro são atividades correntes.
A Festa de São José, realizada anualmente no mês de Março, atrai visitantes de toda a região.
Com a capacidade de armazenamento de 63 milhões de metros cúbicos, o Açude Castro é a maior atração turística de Itapiúna.
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